1秒でゆで卵が剥ける方法は?【教えてもらう前と後】




1秒でゆで卵が剥ける方法は、

茹でる前に、卵のおしりを

割ることです。

なんと、茹でる前の

生卵を割るんです。

おしりに薄皮があるので

割っても中身が出てきません。

もし横からヒビを

入れてしまうと、

残念、中身が出てきてしまいます。

茹でた後は、

水につけてから

片手でつるんと

向けます。

美味しい卵は、

新鮮な卵ではなく

買って1日置いた卵。

二酸化炭素がしっかり抜けていると

プリッとした食感になっています。

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする