大西益央(2時間限定ラーメン屋)の妻(嫁)や子供と年収年商は?【情熱大陸】




今日放送の情熱大陸では、大西益央さんが登場します。

大西益央さんは、アメリカのボストンで、2時間限定のラーメン屋を営んでいます。

イケメンラーメン屋の大西益央さんの妻(嫁)や子供について調べてみました。

また気になる年収年商についてもお伝えします。

2月24日 情熱大陸

  1. 大西益央のプロフィールは?
  2. 大西益央の妻(嫁)や子供は?
  3. 大西益央の年収・年商は?

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1大西益央のプロフィールは?

それでは早速、イケメンラーメン店主の大西益央さんのプロフィールについて

確認していきましょう。

大西益央さんのプロフィール

生まれ  1976年 42

出身大学 近畿大学

出身地  大阪

家族構成 妻、13歳長女、5歳長男。

2007年に大阪市鶴見区にラーメン店「鶴麺」をオープン、

2010年開店した2号店「らぁ麺クリフ」(現在は「Tsurumen」に改名)を大阪屈指の人気店に育てた後、

2018年4月に米・ボストンで「Tsurumen Davis」を開店。

情熱大陸では、このように語る大西益央さんです。

「5年後には店を閉めるか譲るかしてまた別の街で店をオープンしたい」

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2大西益央の妻(嫁)や子供は?

大西益央さんの妻(嫁)や子供の情報について調べてみましたが、

ご家族は一般人のためか有力な情報は見つかりませんでした。

ちなみにご両親の情報が見つかりましたのでご紹介します。

お母様の写真がこちらです。

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オカン、40年前に産んでくれてありがとうの気持ちを込めて祇園でお食事^o^関くんの料理はやっぱり天才です。

Masuo Onishi(大西 益央)さん(@pj_masuo)がシェアした投稿 –

こちらはお父様の大西豊彦さんのtwitter。お父様は、すでに亡くなっているそうです。

息子の大西益央さんを応援していたことが伺えますね。

3大西益央の年収・年商は?

今回は、大西さんがラーメン店主をしているボストンのラーメン屋「Tsurumen Davis」

での年収・年商について予想してみました。

店内の写真の様子から、20席ほどあるのが分かりました。

そして、2時間営業しているということでした。

お客様が、1人あたり、20分かけて注文、ラーメンを食べる、支払いを済ませると

仮定すると、2時間で120人分のラーメンを出す計算になります。

このお店では1時間待ちということですので、空席がないものとして計算してみます。

そして、大西さんのラーメン屋では1杯、15ドルです。

現在1ドルは、約110円です。

ですので、ラーメン一杯あたり1650円です。

ラーメンにしては高めの設定ですね。

1650円のラーメンが120人分でたと計算すると、

198000円の売り上げになります。

ざっくり20万円です。大西さんは、自由な時間を大切にされているので

営業日は1か月あたり、20日です。

というわけで1ヶ月の売り上げが、400万円。

1年で4800万円の年商と予想しました。

ラーメンの原価が分からないので、年収ではなく

年商で予想してみました。

今日の情熱大陸では、働き方の話も出るようですので、大西さんの年収についても

知ることができるのでしょうか。

今日の放送に、期待しましょう!

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