アンテナスイカ(江本農園)は皮まで甘い?購入方法・栽培方法は?つぶれない店




今日4月28日の坂上&指原のつぶれない店では

皮のキワまで甘いアンテナスイカが

登場しています。

アンテナスイカは

1個3800円もする高級品。

なのに道の駅でどんどん売れていきます。

皮まで食べれるスイカは

お子さんでも食べれるんだそうです。

近くで料理店を営む男性も

冬のスイカをありがたがっています。

アンテナスイカ(江本農園)は皮まで甘い?

購入方法・栽培方法は?について、お伝えします。

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1江本農園のアンテナスイカは皮まで甘い?

江本さんご夫婦がアンテナスイカを育てています。

オシドリ夫婦と言っている奥様に対し、

一言も話さない旦那さん。

奥様が広報担当だそうです。

テニスコート13面分、3500平方メートルある農園。

ここで、スタッフがスイカを試食させてもらいます。

すると、皮付近まで甘い!と

皮のギリギリのところまで

食べてしまいました。

内側12.5度に対し、外周も12.2度と

糖分がほとんど変わらないのです。

坂上忍さんが「感動しちゃった」

と喜びます。

菜々緒さんは、何も喋らずに

黙々とスイカを食べています。

アンテナスイカは皮のキワまで甘いんです。

それにしても、どうしてこんなスイカが作れるのでしょうか?

ここでクイズです。

冬が旬のアンテナスイカの変わった栽培方法とは

何でしょうか?

・・・

答えを発表します。

答えは、立体栽培です。

スイカを吊るして高さ180cmになることで

日光の吸収率が30%アップします。

あったかい高知県では日照時間が長いので

地の利を生かして育てています。

さらに通常のスイカは1つの苗に3玉ほど作るのですが

江本農園では、1つの苗に1玉しかつけていないのです。

それにしても、なぜ冬場に食べられるスイカを

栽培し始めたのでしょうか?

4年間看護師をしていた奥様は、

闘病生活をされている看取りの近い方が

「スイカが食べたい」と話す声を聞き、

甘くて柔らかいスイカを作ることにしたんだそうです。

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2アンテナスイカの購入方法は?

江本さんは、スイカを求める全国の方に知って欲しくて

ホームページを作成したそうです。

現在、ホームページで大玉スイカ「金時」を

購入することができます。

行動力のある奥様ですね。

アンテナスイカは、第一ホテル東京シーフォートでも

使われているんだそうです。

現在は、道の駅のアンテナスイカは売り切れており

大玉スイカが販売されているんです。

大玉スイカ「金時」の値段は、5200円です。

興味のある方は、「江本農園」HPをチェックしてみると

良いかもしれません!

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