5月9日のカンブリア宮殿で紹介された
お豆腐工房いしかわの
「きらず揚げ」。
人気の理由とおすすめの味は?
子供のために、独自の製法で食べやすい豆腐を
開発した「おとうふ工房いしかわ」。
子供に優しい豆腐づくりで29店舗を展開、
年商50億円をたたき出す。
子供の歯固めにと作ったおからのお菓子
「きらず揚げ」は、子供だけでなく大人にも
ウケているという。
きらず揚げの人気の理由は何でしょうか。
- きらず揚げの人気の理由は?
- きらず揚げのおすすめの味は?
- きらず揚げの購入方法は?
1きらず揚げの人気の理由は?
独特の歯ごたえが人気の理由のようです。
高橋萬太郎さんによると
カリッ!ポリッ!カリッ!
思った以上の歯ごたえ。だけど、噛めば噛むほどにその本領を発揮してくれて、気づくと一袋なくなっている…
とのこと。
ちなみに、「きらず」とは「おから」の意味。
おからは切る必要がないということで
「切らず」、それが転じて「きらず」になったそうです。
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2きらず揚げのオススメの味は?
きらず揚げには、「塩味」に「醤油」や「マヨネーズ」
「カレー」「梅じお」など
様々な味があります。
特に、20年間の
ロングセラーだという
「塩味」をオススメしたいです。

3きらず揚げの購入方法は?
購入方法1つめは、店頭での購入です。
愛知県を中心に29店舗展開しています。
もう1つは、通販で購入ができます。
単品から購入できます。
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お豆腐やさんのこだわりが詰まってます。
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代表商品を集めたもの。
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お豆腐とお菓子が両方楽しめます。
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まとめ
きらず揚げの人気の理由は独特の歯ごたえ。
オススメの味は20年間ロングセラーの塩味。
購入方法は店舗か通販で購入できる。
最後までお読みいただきありがとうございました。