カンブリア宮殿にきらず揚げ！人気の理由やおすすめの味は？お豆腐工房いしかわ

５月９日のカンブリア宮殿で紹介された

お豆腐工房いしかわの

「きらず揚げ」。

人気の理由とおすすめの味は？

 

子供のために、独自の製法で食べやすい豆腐を

開発した「おとうふ工房いしかわ」。

 

子供に優しい豆腐づくりで２９店舗を展開、

年商５０億円をたたき出す。

 

子供の歯固めにと作ったおからのお菓子

「きらず揚げ」は、子供だけでなく大人にも

ウケているという。

 

きらず揚げの人気の理由は何でしょうか。

 

1. きらず揚げの人気の理由は？
2. きらず揚げのおすすめの味は？
3. きらず揚げの購入方法は？

１きらず揚げの人気の理由は？

独特の歯ごたえが人気の理由のようです。

高橋萬太郎さんによると

カリッ！ポリッ！カリッ！

思った以上の歯ごたえ。だけど、噛めば噛むほどにその本領を発揮してくれて、気づくと一袋なくなっている…

とのこと。

 

ちなみに、「きらず」とは「おから」の意味。

おからは切る必要がないということで

「切らず」、それが転じて「きらず」になったそうです。

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２きらず揚げのオススメの味は？

きらず揚げには、「塩味」に「醤油」や「マヨネーズ」

「カレー」「梅じお」など

様々な味があります。

 

特に、２０年間の

ロングセラーだという

「塩味」をオススメしたいです。

３きらず揚げの購入方法は？

購入方法１つめは、店頭での購入です。

愛知県を中心に２９店舗展開しています。

 

もう１つは、通販で購入ができます。

単品から購入できます。

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まとめ

きらず揚げの人気の理由は独特の歯ごたえ。

オススメの味は２０年間ロングセラーの塩味。

購入方法は店舗か通販で購入できる。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。