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大西益央（２時間限定ラーメン屋）の妻（嫁）や子供と年収年商は？【情熱大陸】

 

今日放送の情熱大陸では、大西益央さんが登場します。

大西益央さんは、アメリカのボストンで、２時間限定のラーメン屋を営んでいます。

イケメンラーメン屋の大西益央さんの妻（嫁）や子供について調べてみました。

また気になる年収年商についてもお伝えします。

２月２４日　情熱大陸

  1. 大西益央のプロフィールは？
  2. 大西益央の妻（嫁）や子供は？
  3. 大西益央の年収・年商は？

 

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１大西益央のプロフィールは？

それでは早速、イケメンラーメン店主の大西益央さんのプロフィールについて

確認していきましょう。

大西益央さんのプロフィール

生まれ　　1976年　４２歳

出身大学　近畿大学

出身地　　大阪

家族構成　妻、13歳長女、5歳長男。

2007年に大阪市鶴見区にラーメン店「鶴麺」をオープン、

2010年開店した2号店「らぁ麺クリフ」(現在は「Tsurumen」に改名)を大阪屈指の人気店に育てた後、

2018年4月に米・ボストンで「Tsurumen　Davis」を開店。

 

情熱大陸では、このように語る大西益央さんです。

「5年後には店を閉めるか譲るかしてまた別の街で店をオープンしたい」

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２大西益央の妻（嫁）や子供は？

大西益央さんの妻（嫁）や子供の情報について調べてみましたが、

ご家族は一般人のためか有力な情報は見つかりませんでした。

 

ちなみにご両親の情報が見つかりましたのでご紹介します。

お母様の写真がこちらです。

 

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オカン、40年前に産んでくれてありがとうの気持ちを込めて祇園でお食事^o^関くんの料理はやっぱり天才です。

Masuo Onishi(大西 益央）さん(@pj_masuo)がシェアした投稿 –

こちらはお父様の大西豊彦さんのtwitter。お父様は、すでに亡くなっているそうです。

息子の大西益央さんを応援していたことが伺えますね。

３大西益央の年収・年商は？

今回は、大西さんがラーメン店主をしているボストンのラーメン屋「Tsurumen　Davis」

での年収・年商について予想してみました。

店内の写真の様子から、２０席ほどあるのが分かりました。

そして、２時間営業しているということでした。

お客様が、１人あたり、２０分かけて注文、ラーメンを食べる、支払いを済ませると

仮定すると、２時間で１２０人分のラーメンを出す計算になります。

このお店では１時間待ちということですので、空席がないものとして計算してみます。

 

そして、大西さんのラーメン屋では１杯、１５ドルです。

現在１ドルは、約１１０円です。

ですので、ラーメン一杯あたり１６５０円です。

ラーメンにしては高めの設定ですね。

１６５０円のラーメンが１２０人分でたと計算すると、

１９８０００円の売り上げになります。

ざっくり２０万円です。大西さんは、自由な時間を大切にされているので

営業日は１か月あたり、２０日です。

というわけで１ヶ月の売り上げが、４００万円。

１年で４８００万円の年商と予想しました。

ラーメンの原価が分からないので、年収ではなく

年商で予想してみました。

 

今日の情熱大陸では、働き方の話も出るようですので、大西さんの年収についても

知ることができるのでしょうか。

今日の放送に、期待しましょう！

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