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俺のシリーズのwithコロナの秘策は?社長に中山が聞く!シューイチ

こんにちは!ほのかです!

 

俺のフレンチや俺のイタリアン

有名な「俺のシリーズ」。

 

コロナの影響で休業していましたが

5月7日から開業しています。

今日5月24日は、「俺のシリーズ」社長

シューイチに登場しています。

 

高級食材を食べれるという俺のシリーズ

立食形式の三密というイメーですが

着席形式です。

 

それでは、

俺のシリーズのwithコロナの秘策は?社長に中山が聞く!シューイチ

について知っていきましょう!

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俺のシリーズのwithコロナの秘策は?

アルバイトは一旦シフトをやめており

シェフ新メニューを開発しています。

間引きを行い、

6人テーブルを3人で使っています。

 

店員さんによる

マスク着用やクリーニング

徹底してやっています。

 

消毒については第三者に証明書を発行してもらって

信頼を得るようにしています。

 

インバウンドも含めて

お客が集まらない現状。

開店休業状態で人通りが

ありません。

 

そんな中、社長が出した秘策は、

俺のデリバリーです。

 

5000円で

俺のフレンチフルコース全7品を

自宅で楽しめる本格的な食事です。

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俺のフレンチ「おうち時間」贅沢コースメニューは?

全7品 『俺のデリバリー』限定 最強コスパ『俺のフレンチ』コース

  • アミューズ
    ・サーモンのブランダードと
    鳥取県産大山鶏のタルタル盛り合わせ メルバトースト添え
  • 前菜
    ・ズワイガニと海老・季節のお野菜のカクテル
    ・鴨肉の冷製サラダ仕立て
  • お魚料理
    ・希少部位 マグロカマの包み焼き サフランライス添え
  • お肉料理
    ・鹿児島県産茶美豚のロースト バルサミコソース
    牛煮込みとフォアグラのロッシーニ仕立て

    ※電子レンジで温めてお召し上がりください

  • デザート
    ・焦がしバターのティラミス

 

中山さんが牛煮込みとフォアグラのロッシーニ仕立て食します!

美味しい!と言います。

 

申し込みはこちら。

俺のデリバリー

受付時間 11:00〜20:00

 

料理5000円の他、

配達料1500円がかかります。

詳しくは電話で確認してくださいね!

 

このフルコースデリバリーは、

1日120食出ています。

 

自粛が開けたら、

社長が復活させたいのは店内の

ライブです。

自粛要請が解除したらピアノソロ

流したい!と考えています。

 

俺の株式会社は今後どうなるのでしょうか?

社長は「レストランの意味は回復していただく場所」

これを原点にしていくそうです。

 

日本の食には世界的な評価があるので、

お客や行政にもいろんなサポートを

お願いしたい!とのことです。

ほのかは地方在住なので届けてもらう

ことはできませんが、

普段俺のフレンチなど俺のシリーズ

使っている方は、注文して応援するのも

良いかもしれませんね!

最後までお読みいただき、

ありがとうございました!