こんにちは！ほのかです！
俺のフレンチや俺のイタリアンで
有名な「俺のシリーズ」。
コロナの影響で休業していましたが
５月７日から開業しています。
今日５月２４日は、「俺のシリーズ」社長が
シューイチに登場しています。
高級食材を食べれるという俺のシリーズ。
立食形式の三密というイメーですが
着席形式です。
それでは、
俺のシリーズのwithコロナの秘策は？社長に中山が聞く！シューイチ
について知っていきましょう！
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俺のシリーズのwithコロナの秘策は？
アルバイトは一旦シフトをやめており
シェフは新メニューを開発しています。
間引きを行い、
６人テーブルを３人で使っています。
店員さんによる
マスク着用やクリーニングは
徹底してやっています。
消毒については第三者に証明書を発行してもらって
信頼を得るようにしています。
インバウンドも含めて
お客が集まらない現状。
開店休業状態で人通りが
ありません。
そんな中、社長が出した秘策は、
俺のデリバリーです。
５０００円で
俺のフレンチフルコース全７品を
自宅で楽しめる本格的な食事です。
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俺のフレンチ「おうち時間」
中山さんが牛煮込みとフォアグラのロッシーニ仕立てを試食します！
美味しい！と言います。
申し込みはこちら。
俺のデリバリー
受付時間 11:00〜20:00
料理５０００円の他、
配達料１５００円がかかります。
詳しくは電話で確認してくださいね！
このフルコースデリバリーは、
１日１２０食出ています。
自粛が開けたら、
社長が復活させたいのは店内の
ライブです。
自粛要請が解除したらピアノソロを
流したい！と考えています。
俺の株式会社は今後どうなるのでしょうか？
社長は「レストランの意味は回復していただく場所」
これを原点にしていくそうです。
日本の食には世界的な評価があるので、
お客や行政にもいろんなサポートを
お願いしたい！とのことです。
ほのかは地方在住なので届けてもらう
ことはできませんが、
普段俺のフレンチなど俺のシリーズを
使っている方は、注文して応援するのも
良いかもしれませんね！
最後までお読みいただき、
ありがとうございました！